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喜多方ラーメンの老舗｢まこと食堂｣｢あべ食堂｣と実の三姉妹の店であるラーメン蔵一では、にぼし･鶏ガラ･豚ガラ･背脂を使った伝統的な醤油スープに､箱根仙石原の水･気候･食材にあわせた独自のブレンドを確立。
昭和36年に創業し、以後当地で愛されています。
また隣接する物販スペースでは、箱根みやげはもちろん、各種商品を揃えておりますので、観光や登山にお出かけの際など、お気軽にお立ち寄りください。